Alimentation & services

 

 

Brémond agit au-delà de la fabrique de la ville en participant à lui donner vie. En 2007, par la réhabilitation de l'immeuble Insula au coeur de l'île de Nantes, le Groupe imagine des espaces de restauration, de services, de rencontres et d’échanges.

Cette première expérience, concluante, a permis l'animation d'autres lieux atypiques pour vivre la ville autrement dont la guinguette du Bateau-Lavoir, à Nantes.

L’attention portée aux besoins actuels des habitants, mais aussi l’anticipation des usages de demain sont au cœur des projets du groupe Brémond. Ainsi, à travers notre pôle Alimentation & Services, nous animons des espaces conviviaux dans une démarche intégrant les problématiques de l'alimentation responsable et de la résilience des villes.

INSULA

Situé au cœur de l’île de Nantes et du quartier de la création, Insula est un lieu dédié à la restauration avec une cuisine locale de saison et à l’organisation d’événements privés, professionnels et culturels.

Aujourd'hui Insula se réinvente... patience avant la réouverture de ses portes !

47 Rue de la Tour d'Auvergne
44200 Nantes
www.insula.fr

BATEAU-LAVOIR

Amarré aux rives de l’Erdre à Nantes, le Bateau-Lavoir propose une atmosphère conviviale et festive. Décorée de guirlandes guinguette, sa terrasse en bois offre une vue imprenable sur l'Erdre. Bières et vins locaux mais aussi cocktails et jus de fruits bio se savourent accompagnés de tapas.

Quai Ceineray
44000 Nantes
www.bateau-lavoir.fr
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